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生物化学
主讲教师 王齐/安徽医学高等专科学校
学习人数 114
开课周期 2021年10月13日 ~ 2022年02月05日
教学进度
预报名
进行中
已结课
课程期次 共 17 周
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  • 安徽医专智慧医学虚拟仿真实训中心及建设合同

  生物化学是从分子水平探讨生命现象的本质,它阐述生物体的分子结构与功能、物质代谢及调节、基因信息传递及表达调控。生物化学也是基础医学的一门必修课程,讲述正常人体的生物化学以及疾病过程中的生物化学相关问题,与医学有着紧密的联系。基础医学各学科主要是阐述人体正常、异常的结构与功能等,临床医学各学科研究疾病发生、发展机制及诊断、治疗等,而生物化学为医学各学科从分子水平上研究正常或疾病状态时人体结构与功能乃至疾病预防、诊断与治疗,提供理论与技术,对推动医学各学科的新发展作出了重要的贡献。因此,学习和掌握生物化学知识,除理解生命现象的本质与人体正常生理过程的分子机制外,更重要的是为进一步学习基础医学其他各课程和临床医学打下扎实的生物化学基础。

  Biochemistry explores the nature of life phenomena at the molecular level, and it expounds the molecular structure and function of organisms, the metabolism and regulation of substances, and the transmission and expression regulation of genetic information. Biochemistry is also a compulsory course in basic medicine, which describes the biochemistry of the normal human body and biochemistry-related problems in the process of disease, and has a close connection with medicine. The disciplines of basic medicine mainly expound the normal and abnormal structure and function of the human body, and the disciplines of clinical medicine explore the occurrence, development mechanism, diagnosis and treatment of diseases, while biochemistry provides theories and technologies for the study of the structure and function of the human body at the molecular level, as well as the prevention, diagnosis and treatment of diseases, and has made important contributions to promoting the new development of various disciplines of medicine. Therefore, in addition to understanding the nature of life phenomena and the molecular mechanism of normal physiological processes of the human body, it is more important for learning and mastering biochemistry knowledge  to lay a solid biochemical foundation for further study of other courses of basic medicine and clinical medicine.

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课程概述

为什么要学习《生物化学》?  

  《生物化学》是护理专业的必修课程,是一门重要的医学基础课。它是一门运用化学的理论和方法来研究生命现象的学科,在分子水平探讨生命的本质。通过本课程的学习,使学生获得生物化学的基础理论、基本知识和基本技能,为学好后续的护理专业课程打下坚实的理论基础。近年来生物化学迅速崛起,极大的提高了人们对生命本质的认识,也大大促进了其他学科的发展。本课程是在学习人体解剖学、生理学等课程的基础上,开设在护理专业第一学年第一学期,为后续学习护理专业的专业核心课和拓展课奠定必要的理论基础。

学习《生物化学》可以获得什么?

  通过学习本门课程,您可以利用本门课程所学内容,指导个人日常生活,比如饮食、运动、睡眠,能够更加健康的生活;对常见疾病有一个分子水平的认识,做到合理预防;为进一步学习临床医学知识打下扎实基础。

本门课如何实施?

  在本门课程中,我们教学团队将利用思维导图、课前任务、临床案例、视频教学、动画、虚拟仿真技术进行深入浅出地讲解和展示,让学生真正理解生命现象的本质、维持人体正常生理过程的分子机制,并在分子水平认识疾病,深度挖掘思政元素,运用案例式、讨论式、情景模拟式等把国家卫生健康政策、抗疫精神、学科前沿等融入课堂教学,内化“敬佑生命,医者仁心”的职业操守。

本门课的适用群体是哪些?

  本课程适合所有对生命现象感兴趣的学生和社会人员学习,它将有助于您对生命奥秘的了解,为进一步学习基础医学和临床医学课程奠定基础。


Why study Biochemistry?Biochemistry is a compulsory course for nursing majors and is an important basic course in medicine. It is a discipline 

that uses the theories and methods of chemistry to study the phenomena of life,and explores the nature of life at the  

 molecular level. By leaning this course, students are expected to acquire the basic theories, basic knowledge and basic 

 skills of biochemistry, and lay a solid theoretical foundation for the subsequent nursing professional courses.

 In recent years, the rapid rise of biochemistry has greatly improved people's understanding of the nature of life and

 greatly promoted the development of other disciplines. This course is based on the study of human anatomy,physiology 

 and other courses, and is offered in the first semester of the first year of the nursing major, so as to lay the necessary 

theoretical foundation for the subsequent study of the professional core courses and extended courses of the nursing major.

What can I gain from  leaning Biochemistry?

By leaning this course, you can use the knowledge of this course to guide your daily life, such as diet, exercise, sleep, then 

you can live a healthier life, have a molecular level understanding of common diseases, achieve reasonable prevention, 

and lay a solid foundation for further learning of clinical medical knowledge.

How to implement this course?

In this course, our teaching team will use mind maps, pre-class tasks, clinical cases, animations, and virtual simulation  

technologies to explain and display in simple terms, so that students can truly understand the nature of life phenomena,the 

that maintains the normal physiological processes of the human body, and understand diseases at   the molecular  level, 

deeply excavate ideological and political elements, and use cases, discussions, and scenario simulations tointegrate national health policies, anti-epidemic spirit, and discipline frontiers into classroom teaching, and internalize the professional ethics of "respecting life and benevolence of doctors".

Who is the target audience for this course?

This course is suitable for all students who are interested in the phenomena of life. It will contribute to 

your understanding of the mysteries of life, laying the foundation for further study in basic medical courses.


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课程大纲
  • 蛋白质化学
    • 蛋白质的一级结构
    • 蛋白质的两性解离
    • 蛋白质的变性与复性
    • 实验 血清蛋白电泳
    • 本章课件
  • 核酸化学
    • 核苷酸的结构
    • DNA的二级结构
    • 本章课件
    • 酶的活性中心
    • 酶催化作用的机制
    • 底物浓度对酶促反应速度的影响
    • 实验 酶的特异性
    • 实验 温度对酶促反应的影响
    • 实验 PH对酶促反应的影响
    • 本章课件
  • 维生素
    • 维生素概述
    • 维生素b1与脚气病
    • 本章课件
  • 生物氧化
    • 生物氧化概述
    • 呼吸链的组成
    • 本章课件
  • 糖代谢
    • 三羧酸循环
    • 糖有氧氧化的能量计算
    • 糖酵解
    • 磷酸戊糖途径的生理意义
    • 糖异生
    • 血糖的来源与去路
    • 血糖测定
    • 实验 血糖测定
    • 本章课件
  • 脂类代谢
    • 血浆脂蛋白的分类与组成
    • 脂肪酸的氧化分解
    • 脂肪酸氧化分解的能量生成
    • 酮体与酮症酸中毒
    • 实验 酮体生成
    • 本章课件
  • 蛋白质的分解代谢
    • 转氨基作用
    • 尿素生成
    • 实验 转氨基作用
    • 本章课件
  • 核苷酸代谢
    • 嘌呤核苷酸的分解代谢
    • 本章课件
  • 肝的生物化学
    • 胆汁酸的肠肝循环
    • 胆红素代谢
    • 本章课件
  • 基因信息传递
    • 参与复制的酶与蛋白质因子
    • DNA的复制体系
    • 蛋白质生物合成过程
    • 翻译模板的遗传密码
    • 本章课件
  • 第12章水和电解质代谢
    • 水的摄入与排出
    • 钾的代谢
    • 本章课件
  • 模拟
授课目标

通过本课程的学习,使学生能掌握组成人体生物大分子的结构与功能;掌握营养物质在生命活动过程中进行的化学变化及其规律;熟悉遗传信息的传递及其规律;能用生物化学知识解释护理专业相关的理论和原理,为学好后续的护理专业课程打下坚实的理论基础。课程内容融入课程思政元素,有助于学生形成热爱生命、尊重生命的人生观和价值观。

(一)知识目标

1.掌握生物大分子结构与功能、营养物质在生命活动过程中进行的化学变化及其规律、基因信息传递等内容与疾病的关系。

2.熟悉物质代谢及基因信息传递的具体过程。

3.了解相应的生物化学技术。

(二)职业技能(能力)目标

1.能初步运用生化知识在分子水平上探讨病因、阐明发病机理及采取相应的护理和防治措施。

2.能熟悉常用临床生化项目,并能简单解释其对疾病诊治的意义。

3.能了解生化实验中常用的仪器设备及常用生化实验技术。

(三)职业素质养成目标(含课程思政)

1.培养学生爱岗敬业、诚实守信的优良品质。

2.培养学生良好的职业道德,树立科学的工作态度,形成严谨的专业作风。

3.培养学生与人沟通、团结协作的整体观念。

4.培养学生科学的思维方法,提高分析问题、解决问题的能力。

Through the leaning of this course, students will be able to grasp the structure and function of the biological 

macromolecules that make up the human body, master the chemical changes and laws of nutrients  in the 

process of life activities, be familiar with the transmission of genetic information and its laws, and use 

biochemical knowledge to explain the theories and principles related to the nursing profession, so as to  

lay a solid theoretical foundation for the subsequent nursing professional courses. The course content 

integrates the ideological and political elements of the curriculum, which helps students form the right 

values that love and respect life.

 Knowledge objectives:

To master the relationship between the structure and function of biological macromolecules, the chemical

changes and laws of nutrients in the process of life activities, and the transmission of genetic 

information and diseases.

To lean the specific process of substance metabolism and gene information transmission.

To understand the corresponding biochemical techniques.

Vocational skills (ability) goals:

To be able to use biochemical knowledge to explore the etiology, elucidate the pathogenesis, and take 

corresponding nursing and prevention measures at the molecular level.

To be familiar with common clinical biochemical items and be able to briefly explain their significance 

to the diagnosis and treatment of diseases.

To be able to understand the commonly used instruments and equipment in biochemical experiments 

and common biochemical experimental techniques.

Objectives of professional quality cultivation (including course ideology and politics):

To cultivate students' dedication, honesty and trustworthiness.

To cultivate students' good professional ethics, establish a scientific working, and form a rigorous

professional style.

To cultivate students' overall concept of communication, unity and cooperation.

To cultivate students' scientific thinking methods and improve their ability to analyze and solve problems.

授课目标.jpg

预备知识
配套教材
参考教材
5.0

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1 这门课程是免费学习的吗?Is this course free to learn?
本课程是开设在安徽省网络课程学习中心(e会学)平台上的课程,是免费学习的。
This course is offered for free on the Anhui Province Online Course Learning Center (e-Learning) platform.
2 我可以重复选择同一门课程吗?Can I choose the same course repeatedly?
可以的,许多课程会多次开课,可以加入同一门课程的不同期次。在新的开课期次中,你需要从零开始完成相关的学习任务。
Yes, many courses will be offered multiple times, and different sessions of the same course can be added. In the new session, you need to start from scratch to complete the relevant learning tasks.
3 是否需要完成课程所有的作业?Do I need to complete all the assignments for the course?
如果你想要获得课程证书,你需要按照课程老师制定的课程大纲和考核标准完成相关作业;如果仅是为了扩充知识并不需要申请证书,可以根据自己的时间与需求自由安排学习计划。
If you want to obtain a course certificate, you need to complete the relevant assignments according to the course outline and assessment standards set by the course teacher; If it is only for expanding knowledge and does not require applying for a certificate, you can freely arrange your study plan according to your own time and needs.
4 课程结束后,还能继续学习课程内容吗?Can I continue learning the course content after the course ends?
这将根据课程团队的设置的课程结课设置而定,有的课程将在课程结束后关闭,有的课程允许已选课的用户查看课程内容及历史记录,也有课程可能会对未选课用户开放课程内容。对于结课后仍然开放的课程,在“我的课程”列表里,可以查看课程内容及学习记录。
This will depend on the course completion settings set by the course team. Some courses will be closed after the course ends, some courses allow users who have already selected courses to view course content and history, and some courses may open course content to users who have not selected courses. For courses that are still open after the end of the course, you can view the course content and learning records in the "My Courses" list.
5 建议使用什么浏览器学习?What browser is recommended for learning?
为了您顺利地进行课程学习,建议您将浏览器升级到最新版本。建议使用IE10及以上,火狐Firefox浏览器,及谷歌Chrome浏览器。
For your smooth course learning, it is recommended that you upgrade your browser to the latest version. It is recommended to use IE10 or above, Firefox browser, and Google Chrome browser.
师资团队

王齐 教授/安徽医学高等专科学校

毕业于蚌埠医科大学临床医学专业,教授,硕士研究生,双师型教师,国家级职业教育教师教学创新团队核心成员,安徽省省级mooc课、省级线下课程(原精品在线课程)、省级示范课、安徽省首批“六百工程”项目(高等职业学校在线专业精品课程)负责人,职业教育国家级规划教材主编,中国科学技术大学访问学者。在教学第一线工作20余年,深入开展教学改革,积极开拓教学思路,将先进的教学理论和现代教学手段灵活运用于课堂教学中,不断探索创新教育模式,倡导教、研融通,主持省级重大教学研究项目1项,获省级教学成果一等奖1项,主持省级教科研项目10余项,获发明专利2项。在国内外重要刊物上发表论文十余篇,其中SCI收录3篇;编写教材9部,其中主编职业教育国家级规划教材1部,副主编4部。

赵婷 讲师/天津医学高等专科学校  

毕业于天津师范大学水生生物学专业,讲师,硕士研究生,双师型教师,天津医学高等专科学校生物化学教研室负责人。护理及药物制剂技术国家资源库《生物化学》在线课程建设、全国卫生职业院校课程建设高质量发展联盟《生物化学》课程思政案例库、天津医学高等专科学校《生物化学》在线精品课程负责人。主持天津市教研项目2项,开发软著1项,发表论文3篇;编写职业教育国家级规划教材2部。获全国职业院校技能大赛教师教学能力比赛三等奖,天津市职业院校技能大赛教师教学能力比赛一等奖指导学生参加全国大学生基础医学创新研究暨实验设计论坛,获国赛1项,分区赛(省赛)三等奖2项,指导学生参加天津市“互联网+”大学生创新创业大赛1项。

闫波 教授/安徽医学高等专科学校

毕业于蚌埠医科大学医学检验专业,教授,医学硕士,全国职业教育教学指导委员会委员,国家骨干专业项目负责人,国家职业院校技能竞赛裁判,安徽省教坛新秀,安徽省高级双师型教师,中国科学技术大学访问学者,安徽省教学创新团队负责人。主要从事医学检验技术专业有关的教学、科研和相关社会服务工作。现任医学技术学院生化与临检教研室主任,主讲《生物化学检验》、《生物化学》等课程。主持安徽省高校自然科学基金重大项目1项,安徽省高校自然科学基金重点项目1项,安徽省高校优秀青年人才支持计划重点项目1项,安徽省高校优秀青年人才基金1项,主持各类质量工程项目3项。获安徽省高校教师教学能力比赛一等奖2项。发表三类以上论文20余篇,主参编教材11本。

潘颖 副教授/安徽医学高等专科学校

毕业于安徽医科大学临床检验诊断学专业,硕士研究生,主管检验师。所在团队入选安徽省第十四批“115”产业创新团队,发表论文十余篇,其中,一类论文六篇。主持安徽省高校自然科学研究重点课题一项,参与安徽省自然科学基金项目一项;第三届全国职业院校华教杯教师检验技能大赛中荣获二等奖;指导学生参加安徽省大学生医学检验技能大赛,荣获一等奖;主持安徽省职业教育提质培行动计划一项、省级质量工程项目一项;参与省级精品课程一项,省级教研课题一项,参与建设医学检验技术高水平专业群(省级),安徽省高等学校质量工程项目两项。

胡玲玲 副教授/安徽医学高等专科学校

毕业于安徽大学生化微生物专业,副教授,主讲《生物化学》、《营养学》等课程,多次获得优秀教师等荣誉。主持医学营养专业建设,主持校职业鉴定点建设。多次入选中国营养学会安徽省分会理事;发表论文10余篇,期中多篇独撰发表于核心期刊;主编或参编《生物化学》及《营养学》相关教材多本。

戴寒晶 讲师/安徽医学高等专科学校

毕业于安徽医科大学生物化学与分子生物学专业,讲师,硕士研究生,主要教授《生物化学》、《分子生物学检验技术》等课程。参与《生物化学》省级 mooc ,《生物化学》省级线下开放课程、《生物化学》省级教学示范课及《分子生物学检验技术》省级 mooc 等课程建设项目。参编《生物化学》职业教育国家级规划教材2本

刘晓燕 讲师/安徽医学高等专科学校

毕业于安徽医科大学生物化学与分子生物学专业,讲师,硕士研究生,主要从事医学各个专业的《生物化学》课程的教学工作,主讲《生物化学》、《分子生物学检验技术》等课程。编写《生物化学》职业教育国家级规划教材1部。

任春霞 主任护师/安徽医科大学第一附属医院

医学博士,副教授,硕士生导师,安徽医科大学第一附属医院护理部副主任,安徽省第一届卫生健康杰出人才,

中华护理学会疼痛专业委员会副主任委员,安徽省护理学会青年护士工作委员会主任委员,安徽省外科护理专业委员会常务委员,主持国家自然科学基金青年科学基金项目1项,主持省厅级课题4项,以第一/通讯作者发表论文25篇,其中SCI4篇,副主编著作2本,参编著作10余本,以主要参与者获安徽省科学技术奖(科技进步类) 二等奖、安徽省质量工程教学成果奖一等奖,获批实用新型专利3项,计算机软件著作1项。

夏冰 主任医师/西湖大学医学院附属杭州市第一人民医院

毕业于复旦大学肿瘤学, 博士研究生,主任医师,中国抗癌协会肿瘤放射治疗专业委员会委员,中华医学会肿瘤放射治疗专业委员会青年委员,中国临床肿瘤学会(CSCO)肿瘤放射治疗专业委员会委员。主持杭州市农业与社会发展重点科研项目1项,以第一/通讯作者发表论文5篇。


安徽医专智慧医学虚拟仿真实训中心及建设合同

安徽医学高等专科学校智慧医学虚拟仿真教学实训中心


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智慧医学虚拟仿真实训建设项目合同.png

授课教师
安徽医学高等专科学校
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