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《经济动物学》是合肥师范学院生物科学、生物技术专业的一门特色专业课，是研究经济动物的生物学特性, 养殖，繁殖,育种,饲养管理,场地建设,疾病防治及其产品初加工等方面的一门理论与生产实践紧密结合的综合性应用学科。课程主要内容包括经济动物的基本概念；禽类经济动物的生物学特性、繁殖特点、饲养管理技术（主要包括鸽、稚鸡、野鸭等）；兽类经济动物的生物学特性、繁殖特点、饲养管理技术（主要包括狐、犬、鹿等）；和其他类经济动物的生物学特性、繁殖特点、饲养管理技术（包括蛇、鳖、蛙等）。

通过本课程的学习，相关专业的学生可以了解常见经济动物的相关生物学特性，掌握养殖的基本技术、了解经济动物养殖的现状和趋势，并结合相关专业背景，解决经济动物产业化遇到的问题，创新经济动物养殖的技术、同时为学生的自主创业提供新的途径。

课程概述

课程大纲

第一章绪论
- 第一节经济动物学的基本概念
- 第二节经济动物饲养的基本条件
- 第三节动物的引种和驯化
- 第四节经济动物驯化与饲养
第一章考试
第二章肉鸽
- 第一节肉鸽的生物学特性
- 第二节肉鸽的繁殖
- 第三节肉鸽的选种选配
- 第四节肉鸽的营养需要与饲料
第二章综合考核
第三章雉鸡
- 第一节雉鸡的简介
- 第二节雉鸡的生物学特性
- 第三节雉鸡的繁殖
- 第四节雉鸡的饲养管理
第四章野鸭
- 第一节野鸭的简介
- 第二节野鸭的生物学特性
- 第三节野鸭的育种与繁殖
- 第四节野鸭的营养需要和饲养场所
- 第五节野鸭的饲养管理
第三章第四章合并考核
半程考试
第五章狐
- 第一节狐的简介
- 第二节狐的生物学特性
- 第三节狐的营养需要和饲养标准
- 第四节狐的饲养管理
第六章鹿
- 第一节鹿的简介
- 第二节鹿的生物学特性
- 第三节鹿的繁殖和育种
- 第四节鹿的饲料与营养
- 第五节鹿的饲养管理
第七章犬
- 第一节犬的简介
- 第二节犬的生物学特性（上）
- 第二节犬的生物学特性（下）
- 第三节犬的育种和繁殖
- 第四节犬的营养需求和饲料
- 第五节犬的饲养管理
第五六七章合并考核
第八章蛇
- 第一节蛇的简介
第九章鳖
- 第一节鳖的简介
- 第二节鳖的生物学特性
第十章蛙
- 第一节蛙的简介
- 第二节蛙的生物学特性
第八九十章合并考核
期末考试
课程PPT
- 1.1
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- 1.3
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- 2.3
- 2.4
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- 4.4
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- 5.1
- 5.2
- 5.3
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- 6.2
- 6.3
- 6.4
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- 7.2-1
- 7.2-2
- 7.3
- 7.4
- 7.5
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授课目标

预备知识

配套教材

参考教材

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授课教师

张雁/许晓娟

合肥师范学院