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生物化学
主讲教师 王齐/安徽医学高等专科学校
学习人数 332
开课周期 2022年11月02日 ~ 2023年02月09日
教学进度
预报名
进行中
已结课
课程期次 共 15 周
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  生物化学是从分子水平探讨生命现象的本质,它阐述生物体的分子结构与功能、物质代谢及调节、基因信息传递及表达调控。生物化学也是基础医学的一门必修课程,讲述正常人体的生物化学以及疾病过程中的生物化学相关问题,与医学有着紧密的联系。基础医学各学科主要是阐述人体正常、异常的结构与功能等,临床医学各学科研究疾病发生、发展机制及诊断、治疗等,而生物化学为医学各学科从分子水平上研究正常或疾病状态时人体结构与功能乃至疾病预防、诊断与治疗,提供理论与技术,对推动医学各学科的新发展作出了重要的贡献。因此,学习和掌握生物化学知识,除理解生命现象的本质与人体正常生理过程的分子机制外,更重要的是为进一步学习基础医学其他各课程和临床医学打下扎实的生物化学基础。

课程概述

  《生物化学》是护理专业的必修课程,是一门重要的医学基础课。它是一门运用化学的理论和方法来研究生命现象的学科,在分子水平探讨生命的本质。通过本课程的学习,使学生获得生物化学的基础理论、基本知识和基本技能,为学好后续的护理专业课程打下坚实的理论基础。近年来生物化学迅速崛起,极大的提高了人们对生命本质的认识,也大大促进了其他学科的发展。本课程是在学习人体解剖学、生理学等课程的基础上,开设在护理专业第一学年第一学期,为后续学习护理专业的专业核心课和拓展课奠定必要的理论基础。

  通过学习本门课程,您可以利用本门课程所学内容,指导个人日常生活,比如饮食、运动、睡眠,能够更加健康的生活;对常见疾病有一个分子水平的认识,做到合理预防;为进一步学习临床医学知识打下扎实基础。

  在本门课程中,我们教学团队将利用思维导图、课前任务、临床案例、动画、虚拟仿真技术进行深入浅出地讲解和展示,让学生真正理解生命现象的本质、维持人体正常生理过程的分子机制,并在分子水平认识疾病,深度挖掘思政元素,运用案例式、讨论式、情景模拟式等把国家卫生健康政策、抗疫精神、学科前沿等融入课堂教学,内化“敬佑生命,医者仁心”的职业操守。

  本课程适合所有对生命现象感兴趣的学生学习,它将有助于您对生命奥秘的了解,为进一步学习基础医学课程奠定基础。

课程大纲
  • 蛋白质化学
    • 蛋白质的一级结构
    • 蛋白质的二级结构
    • 蛋白质的构象
    • 蛋白质的两性解离
    • 蛋白质的变性与复性
    • 实验 血清蛋白电泳
    • 本章课件
  • 核酸化学
    • 核苷酸的结构
    • DNA的二级结构
    • DNA双螺旋总结
    • DNA与RNA的区别
    • 本章课件
    • 讨论核酸与蛋白质的联系
    • 酶的活性中心
    • 酶催化作用的机制
    • 酶工作原理
    • 底物浓度对酶促反应速度的影响
    • 实验 酶的特异性
    • 实验 温度对酶促反应的影响
    • 实验 PH对酶促反应的影响
    • 本章课件
    • 讨论酶存在的意义
  • 维生素
    • 维生素概述
    • 维生素b1与脚气病
    • 本章课件
    • 讨论维生素对机体的意义
  • 生物氧化
    • 生物氧化概述
    • 呼吸链的组成
    • 本章课件
  • 糖代谢
    • 三羧酸循环
    • 糖有氧氧化的能量计算
    • 糖酵解
    • 磷酸戊糖途径的生理意义
    • 线粒体能量产生
    • 糖异生
    • 血糖的来源与去路
    • 血糖测定
    • 实验 血糖测定
    • 本章课件
  • 脂类代谢
    • 血浆脂蛋白的分类与组成
    • 脂肪酸的氧化分解
    • 脂肪酸氧化分解的能量生成
    • 酮体与酮症酸中毒
    • 实验 酮体生成
    • 本章课件
  • 蛋白质的分解代谢
    • 转氨基作用
    • 尿素生成
    • 实验 转氨基作用
    • 本章课件
  • 核苷酸代谢
    • 嘌呤核苷酸的分解代谢
    • 本章课件
  • 肝的生物化学
    • 胆汁酸的肠肝循环
    • 胆红素代谢
    • 本章课件
  • 基因信息传递
    • 遗传信息传递过程
    • 参与复制的酶与蛋白质因子
    • DNA的复制体系
    • 蛋白质生物合成过程
    • 翻译模板的遗传密码
    • 蛋白质的翻译总结
    • 本章课件
  • 第12章水和电解质代谢
    • 水的摄入与排出
    • 钾的代谢
    • 本章课件
  • 模拟
  • 测试
  • 22级助产班考试
  • 22级助产班考试2
授课目标

通过本课程的学习,使学生能掌握组成人体生物大分子的结构与功能;掌握营养物质在生命活动过程中进行的化学变化及其规律;熟悉遗传信息的传递及其规律;能用生物化学知识解释护理专业相关的理论和原理,为学好后续的护理专业课程打下坚实的理论基础。课程内容融入课程思政元素,有助于学生形成热爱生命、尊重生命的人生观和价值观。

(一)知识目标

1.掌握生物大分子结构与功能、营养物质在生命活动过程中进行的化学变化及其规律、基因信息传递等内容与疾病的关系。

2.熟悉物质代谢及基因信息传递的具体过程。

3.了解相应的生物化学技术。

(二)职业技能(能力)目标

1.能初步运用生化知识在分子水平上探讨病因、阐明发病机理及采取相应的护理和防治措施。

2.能熟悉常用临床生化项目,并能简单解释其对疾病诊治的意义。

3.能了解生化实验中常用的仪器设备及常用生化实验技术。

(三)职业素质养成目标(含课程思政)

1.培养学生爱岗敬业、诚实守信的优良品质。

2.培养学生良好的职业道德,树立科学的工作态度,形成严谨的专业作风。

3.培养学生与人沟通、团结协作的整体观念。

4.培养学生科学的思维方法,提高分析问题、解决问题的能力。


预备知识
配套教材
  • 生物化学
    陈辉
    高等教育出版社
参考教材
  • 生物化学与分子生物学
    周春燕、药立波
    人民卫生出版社
  • 生物化学
    高国全,解军
    人民卫生出版社
  • 生物化学
    姚文兵
    人民卫生出版社
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1 这门课程是免费学习的吗?
本课程是开设在安徽省网络课程学习中心(e会学)平台上的课程,是免费学习的。
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可以的,许多课程会多次开课,可以加入同一门课程的不同期次。在新的开课期次中,你需要从零开始完成相关的学习任务。
3 是否需要完成课程所有的作业?
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4 课程结束后,还能继续学习课程内容吗?
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