《高职英语读写篇》课程内容选取了与单元主题相关的现实生活和职业场景中的实用文体，以实用阅读（Practical Reading）和实用写作（Practical Writing）为主，突出实用性和职业性，难度适中，兼顾了能力培养和应试技巧。学生对教学内容有很强的参与性，有利于拓展思维，提高语言表达能力，兼顾学生在校学习与就业升学的需要。具体授课内容包括：
实用阅读篇：选取了与单元主题相关的现实生活和职业场景中的实用文体，包括海报、致歉信、传单、广告、预算表、饼状/柱形图等，并从语言在现实生活中实际运用的角度设计相关活动，培养学生把握真实工作语料的能力。
实用写作篇：该部分突出体现高职英语教学的职业性和实践性。在实用阅读的基础上，从了解应用文体的写作特点、完成模拟套写的任务两个层面设计写作活动，有针对性地培养学生在现实生活和未来的职业活动中用英语做事情的能力。