《有机化学》课程包括烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃等内容。通过本课程的学习，使学生掌握有机化学的基本理论、基础知识和基本技能；掌握各类有机化合物的结构、命名、物理性质、化学性质及用途等，具备分析和解决有机化学一般问题的能力，并了解本学科的最新成果和发展趋势，为学生学习专业课打下良好的基础。

• 课程介绍
  • 1.负责人介绍
  • 2.课程介绍
    • 2.1 课程介绍ppt
  • 3.教学大纲
  • 4.课程标准
  • 5.授课计划
  • 6.考核方式
• 1 绪论
  • 1.1 有机化合物概述ppt
  • 1.1 有机化合物概述
  • 1.2 有机化学概述ppt
  • 1.2 有机化学概述
  • 1.3 有机化合物的结构特点ppt
  • 1.3 有机化合物的结构特点
  • 1.4 有机化合物的性质特点ppt
  • 1.4 有机化合物的性质特点
  • 1.5 有机化合物的共价键ppt
  • 1.5 有机化合物的共价键
  • 1.6 共价键的属性ppt
  • 1.6 共价键的属性
• 2 烷烃
  • 2.1 烷烃的构造异构ppt
  • 2.1 烷烃的构造异构
  • 2.2 烷烃的命名ppt
  • 2.2 烷烃的命名
  • 2.3 甲烷的结构ppt
  • 2.3 甲烷的结构
  • 2.3 甲烷的结构图片【补充视频】
  • 2.4 烷烃的构象ppt
  • 2.4 烷烃的构象
  • 2.5 烷烃的物理性质ppt
  • 2.5 烷烃的物理性质
  • 2.6 烷烃的化学性质ppt
  • 2.6 烷烃的化学性质
• 3 烯烃
  • 3.1 烯烃的同分异构ppt
  • 3.1 烯烃的同分异构
  • 3.2 烯烃的命名ppt
  • 3.2 烯烃的命名
  • 3.3 乙烯的结构ppt
  • 3.3 乙烯的结构
  • 3.3 乙烯的结构图片【补充视频】
  • 3.4 烯烃的理化性质ppt
  • 3.4 烯烃的理化性质
    • 3.4.1 烯烃的理化性质
    • 3.4.2 烯烃的化学性质
• 4 炔烃
  • 4.1 炔烃的构造异构ppt
  • 4.1 炔烃的构造异构
  • 4.2 炔烃的命名ppt
  • 4.2 炔烃的命名
  • 4.3 乙炔的结构ppt
  • 4.3 乙炔的结构
  • 4.3 乙炔的结构图片【补充视频】
  • 4.4 炔烃的理化性质ppt
  • 4.4 炔烃的理化性质
• 5 二烯烃
  • 5.1 二烯烃的命名ppt
  • 5.1 二烯烃的命名
  • 5.2 1,3-丁二烯的结构ppt
  • 5.2 1,3-丁二烯的结构
  • 5.3 共轭效应ppt
  • 5.3 共轭效应
  • 5.4 共轭二烯烃的化学性质ppt
  • 5.4 共轭二烯烃的化学性质
• 6 脂环烃
  • 6.1 脂环烃的命名ppt
  • 6.1 脂环烃的命名
  • 6.2 环烷烃的结构ppt
  • 6.2 环烷烃的结构
  • 6.3 脂环烃的化学性质ppt
  • 6.3 脂环烃的化学性质
• 7 芳香烃
  • 7.1 芳香烃的命名ppt
  • 7.1 芳香烃的命名
  • 7.2 苯的结构ppt
  • 7.2 苯的结构
  • 7.3 单环芳烃的理化性质ppt
  • 7.3 单环芳烃的理化性质
• 8 对映异构
  • 8.1 偏振光和物质的旋光性ppt
  • 8.1 偏振光和物质的旋光性
  • 8.2 手性和对映异构体ppt
  • 8.2 手性和对映异构体
• 9 生命有机化学
  • 9.1 蛋白质概述
  • 9.2 蛋白质的生理功能和营养价值
  • 9.3 脂类的分类与结构
  • 9.4 脂类的生理功能与水解
  • 9.5 核酸的分子结构
  • 9.6 核酸的理化性质
• 考试1
• 考试2

      《有机化学》是理论和生产实际密切结合的应用性很强的课程，通过本课程的教学，使学生掌握从事有机化学职业岗位必须的基本理论、基本知识和基本技能，应用所学知识分析和解决岗位中的实际问题，为从事食品、药品分析，动物检验检疫等相关工作打下坚实的基础。

     需要具备无机化学知识。