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运营管理 主讲教师 丁斌   中国科学技术大学 开课时间 2019-06-08 至 2019-08-18 学习总人数：24人 视频时长：7:59:18


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运营管理是对制造业的生产活动和非制造业的服务活动进行计划、组织和控制。其内容包括三个层次：1、运作战略，包括产品和服务战略、竞争策略以及生产运作组织方式决策；2、运作系统的设计，包括生产、运作技术的选择，生产能力的规划，供应链设计，设施选址与布置等；3、运作系统的运行管理，包括需求管理与预测、不同层次的生产与运作计划、物料管理与库存管理、生产控制、管理信息系统。


  • 丁斌  中国科学技术大学
  • 丁斌，男，1962年生，中国科学技术大学管理学院副教授、博士，院长助理。研究专业方向为物流与供应链管理、运营管理、企业信息化。 获得清华大学经济管理学院硕士，中国科技大学商学院博士。先后在政府部门、企业和学校工作，具有丰富的实践经验。担任中国科大MBA/MPA中心副主任、EMBA中心主任等职务。安徽省信息化专家咨询委员会委员、安徽省物流与采购联合会顾问。多家公司管理顾问、独立董事。发表学术论文40多篇，出版专著4部。 讲授课程：MBA《运营管理》，EMBA、本科和研究生《商业模式》
第1讲 运营管理的概念
> 运营管理的概念
第2讲 认识企业
> 认识企业
第3讲 运营管理的基本概念
> 运营管理的基本概念
第4讲 生产过程
> 生产过程
第5讲 生产过程的组织方式
> 生产过程的组织方式
第6讲 生产方式
> 生产方式
第7讲 时代电源的生产方式决策
> 时代电源的生产方式决策
第8讲 运营战略
> 运营战略
第9讲 贯蛋酒的运营战略
> 贯蛋酒的运营战略
第10讲 产品战略
> 产品战略
第11讲 竞争力优先指标
> 竞争力优先指标
第12讲 新产品开发
> 新产品开发
第13讲 研发管理
> 研发管理
第14讲 集成产品开发（IPD）
> 集成产品开发（IPD）
第15讲 自动分拣机的开发
> 自动分拣机的开发
第16讲 服务产品开发
> 服务产品开发
第17讲 企业选址
> 企业选址
第18讲 肯德基是如何选址的
> 肯德基是如何选址的
第19讲 设施布置
> 设施布置
第20讲 工作设计
> 工作设计
第21讲 需求预测
> 需求预测
第22讲 生产计划体系与年度计划
> 生产计划体系与年度计划
第23讲 生产计划的关键环节
> 生产计划的关键环节
第24讲 库存管理的内涵
> 库存管理的内涵
第25讲 库存管理方法
> 库存管理方法
第26讲 采购管理
> 采购管理
第27讲 制造业作业计划
> 制造业作业计划
第28讲 服务业作业计划
> 服务业作业计划
第29讲 企业信息化1-MRP
> 业信息化1-MRP
第30讲 企业信息化2-ERP
> 企业信息化2-ERP
第31讲 质量管理概述
> 质量管理概述
第32讲 全面质量管理
> 全面质量管理
第33讲 供应链管理概述
> 供应链管理概述
第34讲 供应链管理案例HP
> 供应链管理案例HP
第35讲 高梵的快速响应供应链
> 高梵的快速响应供应链
第36讲 现代生产方式概述
> 现代生产方式概述
第37讲 准时生产制
> 准时生产制
第38讲 精益生产
> 精益生产
配套教材
参考教材