《生物化学与分子生物学》课程主要是从微观即分子的角度来研究生物现象,在分子水平探讨生命的本质,研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节,遗传信息传递等理论和技术。其中生物化学是介于生物学与化学之间的一门边缘科学,是用物理学、化学和生物学的现代技术来研究生物体的物质组成和结构,物质在生物体内发生的化学变化,以及这些物质结构的变化与生理机能之间的关系的科学。分子生物学是研究核酸、蛋白质等所有生物大分子的结构、功能及基因结构、表达与调控的科学。生物化学与分子生物学课程为其它生物学课程提供了必要的理论基础,是制药工程生物制药、药学、临床医学等专业基础必修课。
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